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火腿肠真空包装质量控制与检测方法

2011年3月17日 没有评论

众所周知,食品霉腐变质主要原因是由微生物的活动造成,而微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧气的,火腿真空包装就是运用这一原理,把包装袋内和火腿细胞内的氧气抽掉,使微生物失去“生存的环境”,并将内容物和外界环境完全隔离,以此达到火腿较长时间储存和保鲜的效果。由此可见,火腿真空包装自身的阻隔性能和整体的密封性能直接影响着火腿的储存寿命及口味的变化,是相关企业必须关注和控制的指标。Labthink兰光接下来结合压差法气体渗透仪、透湿性测试仪及密封试验仪对火腿真空包装的阻隔性能和密封性能进行简要的介绍。

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垃圾卫生填埋场覆盖材料质量控制与检测仪器介绍

2011年2月23日 没有评论

为实现与国际接轨,我国将卫生填埋技术做为垃圾卫生处理的首选技术。在卫生填埋技术中,填埋覆盖材料的选择对垃圾处理的成效至关重要。随着具体工作的实施,对垃圾卫生填埋覆盖材料的要求越来越严格,覆盖材料正在由粘土覆盖材料向复合土工材料、喷塑材料、高分子聚合材料方向发展。labthink兰光做为检测仪器与检测服务的国际提供商,现结合垃圾卫生填埋场覆盖材料应用与质量控制要求,对检测项目与仪器进行简要介绍。

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气调包装检测项目与检测仪器介绍

2011年1月27日 没有评论

为确保气调包装的效果,就必须对包装中的气体含量控制好比例(顶空气体分析),同时需要从包装上做好质量控控制,避免因包装破裂或阻隔性能差而导致包装内部气体的失调而在产品保质期内出现质量问题。 Labthink兰光(www.labthink.cn)作为检测仪器与检验服务优秀的提供商,现结合检测仪器进行介绍。以期能使相关单位深入的解质量控制的项目与手段。

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活性(抗菌)包装的物理性能检测与仪器介绍

2011年1月14日 没有评论

活性包装活性的含义是指包装料具备抗菌、除氧、去湿、除乙稀、风味释放和吸收等功能。抗菌包装膜是活性包装材料的一种,它主要是以天然大分子物质为载体,添加一定的抗菌剂而制成的抗菌薄膜。因为与普通包装相比,抗菌包装在对确保食品安全以及延长食品货架期的作用较为突出,所以其在食品工业中已展现出了常规包装不可比拟的优势。Labthink兰光(www.labthink.cn)将着重对抗菌活动性包装膜的物理性能检测项目并结合检测仪器进行介绍。以期能使抗菌性包装薄膜相关单位能够深入的解质量控制的项目与手段。

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抗菌性包装膜抗摆锤冲击试验与仪器介绍

2011年1月6日 没有评论

抗菌活动性包装膜耐冲击性能的控制能够防止因其韧性不足而出现的包装表面破损情况,有效避免产品在流通环节中因抗菌活动性包装薄膜材料的耐冲击或跌落性能差产生破损而导致产品泄漏或变质等问题。

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