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把握高端食品包装制品的市场潜力

2014年12月3日 发表评论 阅读评论

几乎涉及到的所有行业的产品都在走细分化道路。对于食品行业而言,也开始走高、中、低端的三条线路。这也对食品瓶包装市场产生了深远的影响。

中国食品行业在高速发展的社会经济中取得了长足的进步,人民的物质生活得到了极大丰富,居民消费力以及消费观念的改变,也给了中国高端消费品市场蓬勃发展的巨大空间。以中国茶叶、白酒、矿泉水、保健食品等为代表的中国高端消费品产业已经浮出水面,给高端食品包装市场创造了巨大的市场商机。

高利润给了高端食品产品发展的理由

以矿泉水为例,近年来,越来越多的高端矿泉水开始出现在超市的货架上,其中不乏一些国外大品牌。作为高端矿泉水产品的重要部分,矿泉水瓶的设计生产要求变得极为严格。如依云,采用玻璃材质的矿泉水瓶,并携手知名艺人、设计师打造包装瓶。将矿泉水瓶独特设计,就变成了“限量版”,价格也随之翻了数倍。

争抢高端市场,主要还是企业看到了高端产品的巨大利润。据业内人士分析,传统中低档矿泉水的利润和市场空间也已越来越有限。有数据显示,去年中国瓶装饮用水产业规模达到400亿元,但利润率却只有3.85%。与此对应的是,未来5年内,中国高端水市场容量将持续上升。高利润让越来越多的企业走起了“高端路线”。一流的商品需要一流的包装。从包装材料到包装设计再到包装制造,高端产品想要打入市场还需要一个创意、个性、醒目的包装,高端包装制品市场将成为包装企业更广阔的发展领域。

过度包装、假冒包装高端包装制品市场的拦路虎

高端食品的巨大经济利益也让一些不法之徒看到了商机,假冒包装产品不断涌现。假冒高档酒包装已成了惯用的伎俩:将低档白酒灌装到伪造包装或回收的名酒包装,冒充高档白酒销售,牟取暴利;故意在产品的名称、包装、装潢上与驰名或知名产品相近似,特别是仿冒“茅台”酒等一些知名品牌白酒的包装装潢。

过度包装和假冒包装影响的不仅是企业的利润,更破坏了消费者对商品的感受。包装材料、包装设计、包装制造都将是高端包装的发力点,想要占领高端食品包装制品市场的有利地位,规避过度包装、假冒包装等包装问题。

高端食品切莫“金玉其内败絮其外”

高端食品饮料企业在追求自身产品高品质的同时应注重包装的质量,但并不是说就要过度包装,创意、方便、简洁、个性的包装更能吸引消费者并赢得青睐。

高端食品包装不等于质量安全

目前,很多厂家都在集中力量开拓高端食品包装市场,毕竟这个市场更注重的市场外观,对于食品瓶的成本控制相对宽松,食品瓶的利润也相对较高。但是,高端食品虽然还处于发展初期,相比于中低端的食品市场,高端食品市场的空间是有限的。因此,高端食品市场一旦厂家纷涌而上,很可能立马红海即现。

对于食品包装来说,最为关键的是食品瓶包装的安全问题,这是消费者最为关心的。这里要指出一个误区,我们消费者总认为高端食品瓶包装一定安全系数高。可以很肯定的说,这种观念是不正确的。加强对高端食品瓶包装的安全监管也非常重要。

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